Charcuteries et salaisons – Le Tampon (97)
Mak-Yuen Salaisons : charcutier situé au Tampon, à l'île de la Réunion.
Karen, Audrey, Nicolas et Nathalie Mak-Yuen ont pris le relais de l'entreprise familiale et vous réservent des services et des produits de qualité.
Une entreprise familiale
Notre enseigne familiale a été fondée par Emmanuel & Dorothy Mak-Yuen en janvier 1974. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de charcuterie. Nos recettes traditionnelles font notre succès depuis plus de 40 ans maintenant. Toutefois, nous innovons et lançons de nouvelles recettes qui feront la joie des consommateurs.
Nous détenons 40% des parts de marché dans la grande distribution. Nous sommes leaders du marché des collectivités.
Notre clientèle est essentiellement composée de restaurants scolaires, d'hôpitaux, et de grandes et moyennes surfaces.
En activité depuis plus de 40 ans
Une grande variété de produits de qualité
En libre-service et au rayon coupe, vous aurez une large gamme de charcuteries. Nous proposons également du jambon, des saucisses, des produits fumés au bois, du pâté, des sarcives, boucanés, gratons...
Depuis quelques années, nous avons élargie nos gammes avec des produits à base de volaille, en complément de la production de charcuterie de porc. Comme nous mettons un point d'honneur sur la qualité des produits, nous apportons un soin particulier dans la sélection des matières premières.
Notre petit plus est notre gamme de spécialités chinoises suivant les recettes traditionnelles de notre grand-père.
Des produits de qualité et des recettes traditionnelles
Nos atouts
Plus de 40 ans dans le métier.
Des produits authentiques et artisanaux.
Service de livraison à La Réunion.
Envoyez vos demandes via le formulaire en ligne.
L’Union Européenne et la Région Réunion ont soutenu financièrement MAK-YUEN Salaisons dans l’acquisition d’équipement de production.
Grâce à ce soutien, nous avons pu ajouter à notre parc de machine un nouveau cutter et un nouveau mélangeur afin d’accroître nos capacités de production et la qualité des produits.